طرز تهیه لوکوم نارنگی؛ خوشمزه و مجلسی
تاریخ انتشار: ۲ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۵۶۵۲۲
لوکوم نارنگی یک نوع شیرینی یا دسر است که بخصوص در فصل پاییز در کنار چای سرو می‌شود. لوکوم طرز تهیه آسانی دارد و پایه اصلی آن شکر و نشاسته است.
به گزارش مجله اکالا، لوکوم نارنگی دسری خوشمزه مناسب فصل پاییز است که با خوردن آن تکه‌های نارنگی نرم و شیرین را در دهان خود حس خواهید کرد. اگر به دنبال تهیه یک دسر شیرین با طعم نارنگی هستید، به شما پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این قسمت از مقاله، روش تهیه لوکوم نارنگی با مواد اولیه ساده برای شما آموزش داده شده است.
مواد لازم جهت تهیه لوکوم نارنگی:ابتدا شکر و سه لیوان آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله به مدت ده دقیقه هم بزنید تا شکر‌ها حل شده و روی حرارت غلیظ شود.
مرحله دوم: آماده کردن آب نارنگینارنگیها را پوست گرفته و داخل مخلوط‌کن بریزید، پس از مخلوط شدن آن را از صافی رد کنید. در ادامه یک پیمانه آب و آب نارنگی را داخل قابلمه ریخته، نشاسته را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
قابلمه را روی حرارت قرار دهید و تا مدتی که مخلوط آب نارنگی و نشاسته شروع به بالا آمدن کند هم بزنید. وقتی مخلوط شروع به بالا آمدن کرد شربت شکر را به آن اضافه کنید و به مدت نیم‌ساعت روی حرارت هم بزنید تا جوشیده و غلیظ شود.
مرحله سوم: اضافه کردن پودر نارگیلپس از غلیظ شدن مخلوط، پودر نارگیل را به آن اضافه کنید تا شبیه ژله شود. حالا می‌توانید مخلوط را داخل ظرف مناسب ریخته و در دمای اتاق بگذارید تا خوب خنک شود. پس از خنک شدن به مدت یک ساعت داخل یخچال نگهداری کنید. در نهایت می‌توانید مخلوط ژله‌ای را به شکل‌های مورد نظر برش داده (مکعب‌های دو سانتی‌متری) و روی آن را پودر قند بپاشید.
نکاتی که در تهیه لوکوم نارنگی بهتر است بدانید!در این بخش به چند نکته کلیدی برای تهیه لوکوم نارنگی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
در تهیه لوکوم نارنگی از آب نارنگی استفاده می‌شود تا عطر و طعم بیشتری داشته باشد.
برای بافت نرم لوکوم نارنگی مقداری نشاسته گندم یا ذرت در آن استفاده کنید.
برای اینکه لوکوم نارنگی زودتر سفت و بسته شود می‌توانید مخلوط ژله‌ای را داخل فریزر قرار دهید.
برای تزئین لوکوم نارنگی از پودر شکر، میوه‌های تازه، پودر نارگیل، آجیل (پسته، گردو) و شکلات استفاده می‌شود.
هنگام اضافه کردن نشاسته دقت کنید که نشاسته خوب حل شود و به صورت گلوله گلوله نشود.
اگر نارنگی‌ها ترش بود، می‌توانید شکر بیشتری استفاده کنید.
برای تهیه لوکوم نارنگی می‌توانید از مغز‌هایی مانند چهار مغز استفاده کنید.
برای داشتن طعم لذیذ، می‌توانید از وانیل در لوکوم نارنگی استفاده کنید.
مخلوط ژله‌ای را زود از روی حرارت برندارید، چون لوکوم شل می‌شود و ژله آن خوب نمی‌بندد. سعی کنید مخلوط روی حرارت به غلظت کافی برسد.
با هم‌زدن مرتب مخلوط، از چسبیدن آن به کف قابلمه جلوگیری کنید.
سخن آخردر این مقاله دستور تهیه دسر خوشمزه و لذیذ پاییزی، لوکوم نارنگی را آموزش دادیم. پیشنهاد می‌کنیم این دسر بی‌نظیر را که مواد اولیه ساده‌ای نیز دارد در خانه طی چند مرحله ساده تهیه کنید. لوکوم نارنگی به عنوان خوراکی و تنقلات پاییزی تجربه‌ای لذت‌بخش از مزه لذیذ و بافت نرم نارنگی را برای شما به همراه دارد.
منبع: فرارو
کلیدواژه: لوکوم دسر پاییزی طرز تهیه قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل استفاده کنید روی حرارت آب نارنگی هم بزنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۵۶۵۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خط لوله میلی‌متری ۳۰۰ آب شرب در خیابان علامه مجلسی اصلاح شد
منصور شیشه فروش در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به آخرین وضعیت خط لوله میلی‌متری ۳۰۰ آب شرب در خیابان علامه مجلسی اظهار کرد: عملیات بازسازی و تعویض خط لوله انجام و پرسازی و ایمن سازی محل اجرا شد.
وی گفت: پس از اصلاح نشست خیابان و آسفالت مسیر خیابان باز خواهد شد.
کد خبر 6092312
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور